日本料理調理人（板前）とは？
日本料理調理人（板前）とは、料亭・割烹・小料理屋・各種和食専門店といった日本料理の店で調理作業をする料理人のことです。
日本料理調理人（板前）になるには？
日本料理調理人（板前）になるには、高校・大学などを卒業後に見習として修業するか、調理師・専門調理師・調理技能士などの免許を取得してから就職することが一般的です。
日本料理調理人（板前）の給料・年収について
板前の静岡県の正社員（フルタイム）の場合、月給は18.0万円～30.0万円です。
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