すし職人とは？
すし職人は、 魚の知識と扱い方に熟知し、 日本の伝統食「すし」を握り、お客さまに提供する料理人のことです。
すし職人になるには？
すし職人になるのに、学歴や資格は必要ありませんが、調理師・専門調理師・調理技能士などの資格があると就職に有利であり、就職後に資格を取得するケースも見られます。
すし職人の給料・年収について
すし職人の給料・年収は、雇用形態、経験年数によって違います。東京都の正社員（フルタイム）の場合、月給は30.0万円～40.0万円です。
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