バーテンダーのキャリアの流れ

JOBS GATE編集部作成
バーテンダーになるには
バーテンダーになるための方法
バーテンダーになるには、大きく分けて下記の3つの方法があります。
1)各種学校でバーテンダーの勉強をしてから就職する方法
2)ホテルに就職後、様々な仕事を経験してからバーテンダーの道に進む方法
3)バーなどに勤務しながら経験を積む方法
いずれの方法であっても、バーテンダーとして一人前になるには、ある程度の経験が必要です。
1)の各種学校では、バーテンダーに必要な知識とシェーキング技術などの実技を学ぶことができます。
バーテンダーになった人の6割が高卒
「日本版O-NET」の学歴アンケート情報によると、学歴チェックで多かった3つは高卒約60%、大卒約37%、専門学校卒約26%です。回答者のおよそ6割が、高校を卒業していることがわかりました。なお、アンケートは重複回答のため、学歴は複数選択されています。
「バーテンダーになるには」のまとめ
バーテンダーの目標のひとつは、独立して自分の店を持つことです。
このため、就職するにあたって特に学歴や資格は必要ありませんが、日本バーテンダー協会が認定している「バーテンダー呼称技能認定試験」などがあります。
また、なかには、技能競技会やカクテル作りコンクールに出場して賞をとることを目指す人もいます。